Feeding creativity w Ferran Adrià / Workshop international / Barcelone

Du 17 au 21 février s'est tenu le Workshop "Feeding creativity" à Barcelone avec la participation de Ferran Adrià.

Onze élèves du DSAA Mode de Duperré ont participé à ce workshop international à Barcelone pour tenter d’analyser et comparer les processus créatifs de la cuisine, du design et des arts vivants.

Ce workshop théorique et pratique a été organisé par l'Université Autonome de Barcelone, en partenariat avec le Master d'art et de Design de L'EINA et le Master Design transdisciplinaire : culture et territoire de l'Université de Toulouse le Mirail. Se sont tenues une série de tables rondes, de conférences et d'ateliers, dont le point d’orgue a été l’intervention de Ferran Adrià, chef mondialement connu, et de son bras droit Oriol Castro.

Responsable pédagogique

Stéphan Lozet